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镇江市局开展餐饮单位预防食物中毒专项检查

更新时间  2022-11-13 00:40 阅读
本文摘要:最近,镇江市局组织24名执法人员对部分饮食机构预防食物中毒等工作开展访问训练和检查指导,进一步加强饮食食品安全管理。据江苏省食品药品监督管理局网站报道,最近镇江市局的24名执法人员对部分饮食机构的食品中毒防治等工作进行了访问训练和检查指导。 对检查中发现的个别员工没有健康证、违反索赔管理和标签标志规定、没有过期食品等问题,该局采取三项措施,进一步加强饮食安全管理。

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最近,镇江市局组织24名执法人员对部分饮食机构预防食物中毒等工作开展访问训练和检查指导,进一步加强饮食食品安全管理。据江苏省食品药品监督管理局网站报道,最近镇江市局的24名执法人员对部分饮食机构的食品中毒防治等工作进行了访问训练和检查指导。

对检查中发现的个别员工没有健康证、违反索赔管理和标签标志规定、没有过期食品等问题,该局采取三项措施,进一步加强饮食安全管理。一是会议违法指控机构负责人集中采访,特别强调饮食服务机构强化员工健康、食品订单索赔、进口商按规定、加工制作、食品添加剂管理和用途、饮食工具消毒、食品留样等重点环节的综合管理,全面调查和管理各种饮食风险二是向市直和镇江新区306家饮食公司公布食物中毒防治摘要,公开发表没有食品安全问题的公司,向各饮食服务公司强化措施,高温期间提倡食品安全工作。三是会议执法人员会议讨论事件,整理现场资料,根据同样的证据,根据法律法规处置有关指控机构。


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